Hoje, nas limpezas da casa, a arrumar aquelas coisas que já pensávamos ter arrumado de vez, encontrei estes utensílios que me trazem boas recordações. Já imaginaram como eram as cozinhas sem frigoríficos? Os frescos não havia e aquilo que se conservava era com o auxílio de sal. As comidas, por pouco tempo, eram guardadas em armários arejados com redes mosqueiras. Era-se muito engenhoso nessas alturas.
Em Óis, por altura do Natal e da Páscoa, juntavam-se famílias e vizinhos, para fazer os bilharacos e os pães-de-ló e e eu consolava-me de limpar as formas. Aquilo é que era tempos!!!
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